احذروا الشيبسى عايز تعرف ليه وقبل اى حد ؟؟ ادخل وشوف

احذروا الشيبسى عايز تعرف ليه وقبل اى حد ؟؟ ادخل وشوف

الشيبسى والمقرمشات من اهم المسليات ليومنا الطبيعى فلا يخلو من كيس شيبسى او اى مقرمشات اخرى لكن هل عارفين خطر المقرمشات دى ايه علينا وعلى اطفالنا تعالوا وشوفوا وخدوا بالكم

 الشيبسى والقهوة والمقرمشات ثبت دورها فى رفع خطر إصابة الأطفال والأشخاص البالغين على حدٍ سواء بالسرطان

وكشفت دراسة أن أحد المواد الكيميائية المسرطنة وتُعرف باسم أكريلاميد "acrylamide" تتكون عندما يتم تحميص الأطعمة السابق ذكرها أو قليها أو تحميرها، وثبت دورها فى رفع خطر الإصابة بالسرطان، وخاصة بين الأطفال لأنهم الفئة الأكثر إقبالاً على تناول هذه الأطعمة، وهو ما يعد أمراً خطيراً للغاية، وخاصة أن السرطان يُعد من أكثر الأمراض المؤدية للوفاة، ولا يوجد له علاج نهائى حتى الآن.

والهيئة الرقابية المعروفة، أكدت أنه لا توجد مشكلة صحية فى هذه الأطعمة بحد ذاتها، ولكن الخطورة تنجم

 عقب معالجتها من خلال التحميص أو القلى، لافتة إلى ضرورة فرص المزيد من القيود والرقابة على شركات الأغذية التى تصنع هذه الأطعمة، وإقرار المزيد من القوانين التى تضمن تقليل مستويات هذه المادة المسرطنة بالمواد الغذائية المختلفة التى تباع للعامة، وخاصة الأطفال، وهو ما يضمن الحد من معدلات الإصابة بالسرطان، والذى انتشر بشكل مخيف فى الآونة الأخيرة.

عافانا الله واياكم من مثل هذه الامراض فيجب ان نأخذ حذرنا من الشيبسى والمقرمشات حتى لا يحدث مالا يحمد عقباة

للمزيد تابعونا 

تصنيف : نصائح طبية