لو عندك عجينه ومستعجله عليها وحبه تخمر بسرعه تعملى ايه ؟؟؟؟ الحل هنا
اعزائى زوارنا الكرام
تحية طيبة
جبتلكم النهارده وصفه جناااااااااااااااااااااااااان طبعا كتير مننا بتعمل مخبوزات والعجين بأخذ وقت كتير على ما بيخمر بس من النهارده مش هياخذ معاكم وقت تانى بالكتير نص ساعه
وانتى بتحضرى العجين افتحى الفرن يسخن وبعدين طفى الفرن لما يسخن ولما تخالصى العجينه غطيها كويس اوى بكيس بلاستك وبعدين تدخليها الفرن هيكون الفرن بقى دافى وحرارته هتساعد الخميره تتفاعل بشكل اسرع والعجينة هتكون الضعف فى فتره صغيره بس متنسيش يبقى الفرن دافى مش سخن اوى وكمان العجينه تبقى مغطيها كويس علشان متنشفش
وادى صوره العجينة قبل وبعد التخمير بالطريقة دى وعلى فكره بقى يابنات دى بعد ربع ساعه بس
يارب الطريقة تعجبكم واللى تجربها تقولى اية الاخبار عجبتها ولا ايه ؟ وان شاء الله هتعجبكم اوى
اعزائى زوارنا الكرام
تحية طيبة
جبتلكم النهارده وصفه جناااااااااااااااااااااااااان طبعا كتير مننا بتعمل مخبوزات والعجين بأخذ وقت كتير على ما بيخمر بس من النهارده مش هياخذ معاكم وقت تانى بالكتير نص ساعه
وانتى بتحضرى العجين افتحى الفرن يسخن وبعدين طفى الفرن لما يسخن ولما تخالصى العجينه غطيها كويس اوى بكيس بلاستك وبعدين تدخليها الفرن هيكون الفرن بقى دافى وحرارته هتساعد الخميره تتفاعل بشكل اسرع والعجينة هتكون الضعف فى فتره صغيره بس متنسيش يبقى الفرن دافى مش سخن اوى وكمان العجينه تبقى مغطيها كويس علشان متنشفش
وادى صوره العجينة قبل وبعد التخمير بالطريقة دى وعلى فكره بقى يابنات دى بعد ربع ساعه بس
0 التعليقات:
إرسال تعليق